1 květák
150g slaniny
3 vejce
sůl
pepř
muškátový oříšek
1 stroužek česneku
hladká mouka
strouhanka
olej
Květák uvařte do měkka a potom ho rozmačkejte, nebo nasekejte.
Slaninu nakrájejte hodně na jemno.
Smíchejte květák, slaninu, vejce, česnek a koření podle chuti.
Zahustěte moukou, aby šly že směsi tvarovat placičky.
Ty potom obaluje ve strouhance a smažte na oleji do zlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat