sobota 12. srpna 2017

Spaghetti Cacio e Pepe


Bleskurychlý recept, uvařený za deset minut.

Spaghetti
Olivový olej
15 kuliček černého pepře
1 hrst strouhaného Pecorina

Těstoviny uvaříme klasicky al dente.
V pánvi rozehřejte olivový olej.
V hmoždíři nahrubo podrťte pepř a vsypte ho do pánve.
Nechte ho rozvonět a potom přidejte těstoviny, Pecorino a trochu vody ve které se vařily těstoviny.
Vše promíchejte.
Na talíři ještě podle chuti posypte pepřem a sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat